Forno di essiccazione
Il forno di essiccazione è un locale adibito al trattamento di prodotti agro-alimentari. A seconda della tipologia del prodotto, viene fornito un sistema di collocamento del prodotto che sfrutti al massimo il processo di essiccazione.
Locale di essiccazione composto da:
• Struttura portante in lamiera preformata, zincata a caldo;
• Tamponatura laterale con pannelli coibentati, spessore 45 mm;
• Tamponatura superiore con pannelli coibentati, spessore 40 mm a tre greche;
• Pavimento in lamiera zincata preformata rimovibile.
La conformazione permette la corretta e omogenea distribuzione del flusso dell’aria. È possibile realizzare strutture personalizzate in base alle necessità del cliente.
Varie dimensioni del forno:
• 3 metri • 6 metri • 9 metri • 12 metri
Generatore di aria calda composto da:
• Telaio in acciaio Inox AISI 430
• Ventilatore centrifugo a doppia aspirazione
• Finestra di ingresso aria per deumidificazione
• Motore elettrico esterno al generatore per evitare contaminazione da parte dei prodotti trattati
• Cuscinetti con lubrificazione e trasmissione esterna al generatore per evitare contaminazione da parte dei prodotti trattati
• Quadro elettrico IP66 con possibilità di controllo automatico o manuale.
• Centralina RC018 wi-fi che permette di monitorare e controllare il generatore anche a distanza. La centralina rileva la temperatura e l’umidità relativa all’interno del locale di essiccazione permettendo di modificare i due parametri.
• Variatore di frequenza (INVERTER) per il risparmio energetico e il controllo del flusso dell’aria
• Dispositivi di sicurezza del gruppo termico e del ventilatore
• Gruppo termico realizzato in acciaio INOX AISI 430 con disegno geometrico ad alta efficienza a 4 giri di fumo
Il generatore può essere alimentato a:
• Gasolio • GPL • Metano • Ibrido
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