Sistema de fermentaciòn
Fermentación de los productos agroalimentarios que permite, a través de temperaturas y niveles de humedad adecuados, uniformar a niveles estándar el producto tratado.
Especificaciones técnicas
El sistema se compone de: "GENERADOR DE AIRE CALIENTE F-20"
Fabricado en:
• Estructura en acero inoxidable AISI 430
• Ventilador centrífugo de doble aspiración
• Ventana de entrada de aire para deshumidificación
• Motor eléctrico externo al generador para evitar la contaminación por los productos tratados
• Rodamientos con lubricación y transmisión externa al generador para evitar la contaminación por los productos tratados
• Cuadro eléctrico IP66 con posibilidad de control automático o manual.
• Micro de gestión RC018 wi-fi que permite monitorizar y controlar el generador también a distancia. La unidad de control detecta la temperatura y la humedad relativa dentro del local de secado permitiendo modificar los dos parámetros.
• Variador de frecuencia (INVERTER) para ahorrar energía y controlar el flujo de aire
• Dispositivos de seguridad del grupo térmico y del ventilador
• Grupo térmico realizado en acero inoxidable AISI 430 con diseño geométrico de alta eficiencia a 4 vueltas de humo
• Cuadro hidráulico con sistema de válvulas solenoide actuadores neumáticos para el control de humedad ambiental con agua atomizada
• Atomizadores de cono completo con un ángulo de chorro de 15° a 30°
• Compresor de aire para sistema neumático
El generador podrá funcionar con:
• Gasóleo • GPL • Metano • Híbrido Solar
VENTAJAS
• Facilidad de uso
• Dimensionamiento según las necesidades del cliente
• Alta eficiencia
• Bajos consumos
• Calidad de los materiales utilizados
• Facilidad en el montaje
Posibilidad de canales de salida y retorno de aire Canalización de impulsión de sección circular en tejido PMS perforados con tecnología láser para uniformidad distributiva y dextralizante. Canalización de retorno de sección rectangular/circular en chapa galvanizada.
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